平成18年3月26日(日曜日 第4回
四川火鍋パーティ-
参加者32名
 
中国四川の本場辛い火鍋、

上海風ワンタン(蝦肉ワンタン)、
湯団




旧暦1月15日。春節後に到来する最初の満月の夜。元宵(もち米で作った団子)を食べたり、提灯を飾ったりして祝います。元宵は地方によって材料や調理法が異なりますが、一家団欒の象徴であることは共通しています。